| 【品番:bcb01716】 |
| 酵素をはじめとする素材のはたらきで、肉・魚料理を高齢者でも食べやすいやわらかさに仕上げます。 塩味やうま味が適度に加わりますので、下ごしらえの手間を軽減します。〔※お肉・お魚100gあたりに本品3gをご使用いただいた場合の食塩相当量(本品由来)は1.15gです。〕 肉や魚の種類を問わず、様々な料理にお使いいただけます。 (焼き・揚げ・煮込みメニュー等) | ||||||||
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