Ajinomoto クノール クリーミーホワイトソース 500g 粉末タイプ
【品番:bha01186】 |
厳選された2種(カマンベールチーズ・モッツアレラチーズ)のチーズのうま味とオニオンの芳醇な風味が活きた、クリーミーで濃厚なホワイトソースです。 素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。 1袋500gで仕上がり約3kg分の分量です。 [調理方法] 1.水500mLと牛乳500mLを鍋に入れ、そこに中身200gを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。 2.鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。 ※お好みで、生クリーム、バター、粉チーズ、チキンコンソメ、塩こしょう等を加えて、味をご調整ください。 ※お湯からでも調理できます。 ※加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。 | ||||||||||
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