Ajinomoto クノール 風味とコクのデミグラスソース 500g 粉末タイプ

商品番号

bha01176

販売価格

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【品番:bha01176】

じっくりソテーした自家製ミルポア(玉ねぎ、にんじん、セロリ等の香味野菜)の香ばしい風味とビーフのコクをとじ込めた、豊かな味わいのデミグラスソースです。 素材の自然な風味が活きたベースタイプなので、お店ならではの味付けに調整できます。おいしさそのままに調理しやすいとろみになり、更に品質がアップしました。 1袋500gで仕上がり約3kg分の分量です。 [調理方法] 1.水1リットルを鍋に入れ、そこに中身200gを入れ、木べら等で軽くかき混ぜます。 2.鍋を火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで数分加熱します。 ※ お好みでケチャップや赤ワイン、バター、ラード、コンソメ等を加えて、味をご調整ください。 ※ お湯からでも調理できます。 ※ 加熱直後はダマになることがありますが、かき混ぜていくにつれて、全体がなじんでなめらかになります。

商品番号 bha01176 原材料 デキストリン(国内製造)、小麦粉、砂糖、果糖、オニオンエキス調味料、ローストオニオンパウダー、粉末しょうゆ、ポークエキス、食用油脂、クリーミングパウダー、トマトパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス、野菜エキス調味料、酵母エキス調味料、バターソテーオニオンパウダー、食用風味油、ミルポアパウダー、ビーフエキス調味料、香辛料、食塩、粉末醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 内容量 500g 配送方法 普通便でのお届けとなります。

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